מלאווח גבינשיו פסטו

מחממים תנור ל-180 מעלות

מערבבים בקערה את הגבינשיו המופשר עם ממרח הפסטו. אפשר להוסיף לתערובת זיתים למשל או כל תוספת לבחירתכם

מזלפים מעט שמן על נייר אפיה שפרסתם על תבנית מניחים את המלאווח בתבנית מרופדת בנייר אפייה, וממתינים להתרככותו מספר דקות

מורחים את המלית על מחצית מעלה המלאווח, ומשאירים שוליים לסגירת המאפה

מקפלים את המלאווח לחצי עיגול, ומהדקים בעזרת מזלג

בעזרת מברשת סילקון מורחים על נקודת החיבור בשוליים שמן זית או קורנפלור שנמהל במים מבושלים עד להתמצקות הנוזלים

מפזרים שומשום, קצח או מלח גס

אופים בתנור עד להשחמה כ-25 דקות ונהנים מכל ביס! זהירות, זה חם – תעשו פו 😉